农村干什么小生意利润大，农村干什么小生意利润大一点？

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我发现，在湖南省长沙市卖凉调菜，是个本小利大的好生意

同样是调凉菜，湖南省长沙市的调凉菜可以卖到18元一斤，而且销量还不错。而山东省济宁市任城区税务街某连锁店里的调凉菜，2023年3月9日，我问了一下，却只卖9.8元一斤。

我估计，造成湖南省长沙市的凉调菜比山东省济宁市的凉调菜，几乎贵一倍的主要原因，可能是因为湖南省长沙市的人，比山东省济宁市的人更喜欢吃凉调菜。

长沙市的凉调菜几乎全都是辣的，就连本来就是辣的蒜薹tái，也要从中间挑成两半，用辣椒来调味。而山东省济宁市任城区的凉调菜，只有一部分菜是辣的。

2023年2月下旬，我在湖南省长沙市某地，一个摆地摊卖凉调菜的老板旁边观察了几天，发现买凉调菜的人很多，生意还不错。

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2023年2月下旬，我发现，湖南省长沙市岳麓区摆地摊卖凉调菜的生意不错

有一天，我就问卖凉调菜的老板，他们回去怎么吃米饭或馒头，没想到卖凉调菜老板说，长沙市的人买凉调菜，不是吃饭时吃的，而是在吃完饭后，当零食吃着玩的，这是我所没有想到的。

她是每天晚上7点左右，才来这里摆地摊的，这个点，我估计应该很多人都吃完晚饭了，所以我感觉她说的话好像有道理。她说白天在小区里摆摊，晚上才来这里摆摊。

过了几天，和老板也混熟了，也知道她一晚上能卖二百多元了，我一看她卖调凉菜生意这么好，成本又这么低，也想卖调凉菜，就想跟她学习如何做凉调菜，问她收徒弟不?她说她也不会做凉调菜，是从人家专业做凉调菜的那里批发的，她才卖了几个月的凉调菜。回家后，我从网上查了一下，果然发现，附近还真有批发凉调菜的。

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湖南省长沙市的凉调菜

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湖南省长沙市的凉调菜，就连本来就是辣的蒜薹tái，也要从中间挑成两半，用辣椒来调味

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湖南省长沙市的凉调菜

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