最省事的小吃摆摊早餐有哪些，最省事的小吃摆摊早餐图片？

投稿用户 • 2023年4月21日 am10:11 • 网络营销课程 • 阅读 224

炸豆腐。普通豆腐炸出肉价钱，平时一天能卖多少？利润有没有5000？今天带你看个小吃，它的利润是我目前见过最高的，而且受众人群特别广。

炸豆腐。1块钱的食材，拌点调料就能卖10多块一份。豆腐直接卖出肉价钱，我先带你去尝一下味道。

老板豆腐是怎么卖的？小袋16，大袋25，那你给我来个小份的，你要什么味道每样都给我来一点吧。你看吃的人太多了，你们平时一天利润有没有5000？这个是秘密。我拿着吃的，你用碗装就行，我们外边尝一下，你看这量可能就一块豆腐，利润起码80%。尝下味道，外皮酥里边嫩。难怪有这么多人给你吃，去把老板配方给盘过来，到时让粉丝也学学。支个摊照样能干，走我们去问问老板，这个豆腐是你做的吗？那肯定的，这个味道可以。想问你收不收徒弟，教教我，不是让你白教那种，就是可以给费用的。这么贵吗？我是诚心学，能不能说一个实在价，现在就可以给你。你想多少嘛？男人男人男人心里多少？最少6800。贴了你，你不会有任何保留，我就教你什么味道？6800过去了。今天没有豆腐了。明天早上过来。这个就是我们准备好的卤水豆腐，也叫胆水豆腐。

第一步：切豆腐，切给你看一下，来我们去找对角切开，把它一定要分均匀。这块豆腐成本有多少？2块5，卖多少勒？卖20，来12块豆腐的量，你看12块豆腐，香来现在的话，第二步：炸豆腐，教你炸，我们再看一下现在的油温多少度？现在是164度，就160左右都是可以的。这是什么油，均匀的撒下去，豆腐刚刚倒下去，不要去动它。划重点，你看慢慢的漂浮起来了，有些粘到一起了，轻轻去抖一下，就是避免它粘到一起。这个要炸多久？这边炸10分钟，白点点了，先关火，马上就捞到这边，这边温度170，这一锅是炸多长时间呢？第二锅20分钟，来就炸到这个样子。金黄金黄的，这种就是外酥里嫩的，就可以捞了。听到声音了没有，你听听这声。

酥酥脆脆的。

第三步：拌豆腐。现在就开始拌调料，对吧？然后先拌第一个，五香味。这块是五香粉，这一勺是30g，配比：鸡精35g，味精35g，茴香20g，芝麻30g，花椒粉20g，五香粉50g，这个给它拌匀，上面再撒点芝麻。油里面炸30秒，都要现炸的吧。炒过的芝麻不香。听明白了吗？

第二款：沙香味。左手不要碰到这个芝麻了，这就是五香味的，老人和小朋友特别爱吃的。尝一下吧。

第三款：香辣味。下一个味道香辣味3勺，五香味基础上添加。3勺子辣椒油，熬制配比：食盐15g，味精15g，八角8g，香叶3g，食用油750g，辣椒面450g，熬香即可。

上面的调料就可以了。香辣味的可以了。跟外边买的一样的。下一个口味。

第三款：甜辣味。甜辣味的，香辣味基础上添加。白糖加2勺半，芝麻酱一勺半，再来半勺，再加再加再加，芝麻酱一勺半，OK可以了。来这个甜辣就拌完了。

第四款：糖醋麻辣味。

下一个糖醋麻辣的基础上增加醋，它不是普通的醋，挤5圈，酸辣的感觉就出来了。这个味道就是回头率最高的。糖醋麻辣。那这个给我多装点。可以盆一起端走。好了走门外边尝尝。这才是利润大到吓人的小吃，你也可以炸两三盆，到小区门口试试，可能成本，好好学吧。

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