新手摆摊烧烤一天能挣多少钱，做烧烤是开店好还是摆摊好？

投稿用户 • 2023年4月22日 am12:20 • 行业动态 • 阅读 414

炭烤脆肉皖。

大蒜就这些小蒜8块大蒜10块，一共花262，做个炭烤脆肉皖到底能赚多少？

一大条鱼随便也能穿个七八十串，一串的成本两到三块，卖个十几块钱一串不过分吧。搞点货先。

靓女这个碗鱼多少钱一斤呢？碗鱼17脆碗26，脆碗26啊对，1条19块钱给你，好可以给我看一下先。这条有多重啊？13四斤，这个给我来一条，对可以抄了，跟其他的碗鱼不一样啊，这个是脆肉碗肉质特别的爽，10块好，这里的鱼放在水里面浸泡一个小时，让它更好的去除血水。如果有针就可以打，在这里放一下水，然后再拿去改一下刀。先把鱼一开二，从鱼鳍这里先来一刀，把鱼头取出来，然后顺着鱼排崴一刀，这个肉还在跳，看到那个震动没有。广东人吃东西就是追求这种新鲜，踢到中间这里没有鼓的，然后再从这里来一刀几刀，然后再把鱼排取下来，再把鱼肉切成0.8毫米宽的，把鱼片切好然后备用。再把鱼腌制一下，腌制一段是非常关键的。香不香好不好吃就靠它了。再来两勺灵魂紫苏酱，再来点生抽，增生三件套，老姜蒜蓉干葱葱还有香菜，还有盐糖味粉一起怼下去。再来点广东米酒，然后用双角把它捞均匀，充分的把它捞均匀，然后腌制半个小时。腌制好再把表面的料头把它搞干净，这样烤的时候才不容易糊。表面搞干净了再准备一根竹签，把它穿过去，这手握着这里，慢慢慢慢的怼上去，怼上去了然后再把这个退下来这样就串好了。

所有东西搞完出摊，开摊前先起一下碳先，把碳放在煤气炉里面，然后把它点燃先碳完全的砸透了，再把它炸到烧烤炉里面再撒一点点盐，然后再把我们串好的鱼放上去烤，这时候温度已经很高了，先烤一面先先不要动，烤东西一定要用手用这些炭火烤，这样才够香。烤好一面再把它反过来再继续烤，好烤个鱼头烤个鱼头啊！烤鸡有8成熟了我们就反过来，每一面大概烤2分钟左右，再涂上一点蒜油，没有蒜油调和油也可以，蒜油就比较香一点，反过来这边你刷一下火，很大的时候要避一下火，不然吃的烧烤就有那个臭烟味，像这样完全烤熟了，再把我们这个紫苏酱均匀的刷上去，看到这个声音真的是让人欲罢不能啊。两面都搞好再撒点白芝麻，再撒点葱花香菜，这样就可以了，表面非常的焦香，再加上紫苏的香味非常的惹味。

帅哥你呢，两串是吧，好两串16块，谢谢你先吃着两串先，脆肉碗来的跟其他碗就不一样，这个口感特别的爽脆的，对要不要试一下。

精心现做的，八成熟的试一下，八成熟不行这个哈哈哈要熟的，这个你要小串的还是大串的，小蒜小蒜就这些，大蒜就这些小蒜8块大蒜10块，表情烫啊，味道怎么样，味道好好极了。还有几箱打包的，打包呢我们用这个锡纸包着他，这样他不会变凉，因为鱼一变凉就很容易腥的。哇还好烫，这样就打包好了。谢谢啊！看很多人都看到这个香味，他们都在围观，这个紫薯酱的味道真的是绝了。炭烧脆肉碗，小串的8块，像这种大串的是10块，辣不辣还是辣的，这个看个人吧，我觉得还可以，关注大家小心烫啊，大大哥小心烫啊，来大哥来继续喝，要微辣还是中辣，好谢谢美女，小心烫啊！来一串呢，要要等个一分钟啊马上好谢谢啊？小心烫啊！搞了两三个多小时啊，还有六七串没有搞完，现在都一点多了人也没有几个了。搞完这个的话，估计卖个600多一点问题都没有大家都说能不能摆这个？

其实想跟大家说，每次的创业成本都是一千几百，大家都是成年人了，如果你连一千几百的试错成本都没有，就建议大家不要去摆摊了。

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新手摆摊烧烤一天能挣多少钱，做烧烤是开店好还是摆摊好？

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