在这个“万物皆可外卖”的时代,外卖就像火山喷发一样,鲜花外卖、跑腿办事、超市外送等等,我今天说的外卖,是指狭义“快餐外送服务”。
男人到中年,大腹便便,除了头发减少,其他都是增加的,比如:脂肪、血压、血脂、血糖等等。除了白天忙忙碌碌,晚上再来个喝酒应酬,身体状况越来越差。
外卖虽然方便,但是待我说完,看你还吃不吃!
一、高盐高油,多辣多调料
目前看,好像清淡食品已经不能征服普通人的味蕾。火锅、麻辣香锅、烧烤、麻辣小龙虾、辣条…..,好像是无辣不欢,各种高盐高油让大家肝脏负担越来越重。外卖更是高盐高油,多辣多调料的重灾区,通过加大高剂量,刺激并且满足你的味蕾,吃完以后,就是鲜、麻、辣,而问你吃的啥,好像是牛肉?驴肉?猪肉?鸡肉?你吃的这道菜的“主角”往往不知所踪。美食纪录片《舌尖上的中国》有一句脍炙人口的台词:“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”。
二、眼不见心担忧
打开外卖小程序,大量商家充斥其中,但是知名大酒店、全国知名连锁店往往很少,往往都是一些小吃店、知名度较低连锁店、“苍蝇馆”居多。可能某家店外卖你经常吃,但是店在哪里,有没有实体店,店里卫生情况如何,往往你一无所知。我平时在家做饭,洗青菜我都是洗到水不变色,做饭过程接打手机后要洗手,擦桌子抹布和洗碗抹布要分开,我不知道外卖店的“大厨”会不会这样做。俚语说得好:“不干不净,吃了不生病”,如果你能做到眼不见心不烦,那我给你“竖大拇指”。
三、食物没问题,就怕餐具有状况
这条对所有商家适用,不论“五星级”,还是“没星级”,餐具问题令人担忧。不要和我说餐具符合国标、绿色环保。只要是塑料制品,遇到高温食物,必定产生化学反应,产生不利于人体健康的物质。专家说“微量对人体无害”,这只是理论,就像有的“砖家”告诉你,“房价肯定下降”,是一个道理,异曲同工。
这个外卖,不吃也罢,真的想吃,那就少吃。自己做饭,虽然麻烦一些,所有的过程经过自己手,放心、安心、省心,虽清淡,但营养,甚安全。
来两个自己做饭镜头,献丑了。[呲牙][奸笑]
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