新手卖什么小吃简单好卖（适合新手摆摊卖的小吃）

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新手卖什么小吃简单好卖（适合新手摆摊卖的小吃）

如果您想吃饭店必点的菜，但又不想花钱买外卖或去餐厅，那么晚餐时可以选择这些经典的家常菜谱。许多味道就像您在附近餐馆的最爱，而另一些则带来您可能还没有发现的更传统的风味。

五香焗豆腐

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如果你还没有尝试过五香料，你可能想调整这个纯素烤豆腐的水平。它结合了茴香、八角、肉桂、胡椒和丁香，形成了一种独特而自信的味道，会让一些人大吃一惊。这个简单的烤豆腐很好地介绍了香料混合物。

叉烧（叉烧）

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猪肉、八角，蜂蜜、五种香料等组合在一起，为这款叉烧肉制作出多汁的腌料。你会经常在中餐馆的炒菜、面条和包子里看到它，通常呈鲜红色和美味的粘釉。与炒蔬菜搭配面条或米饭一起食用。

自制饺子

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这些脆底饺子经常出现在农历新年的餐桌上，但你可以随时折叠一批。虽然将它们卷起来需要一些练习，但它们也是一个很棒的家庭烹饪项目。饺子是煮熟的，但如果你喜欢嘎吱嘎吱的声音，你也可以在之后煎它们。

珍珠丸子

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这种特色菜 使用稍微肥腻的碎牛肉或猪肉混合物，让肉丸更好地结合在一起。他们的糯米覆盖看起来像球被包裹在“珍珠”中，这给了他们他们的名字。它还创造了一种有趣的松脆柔软的质地。

炒四季豆

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想要一道美味的配菜，试试这些四川干炒青豆。干炸会导致外观起皱、略微烧焦，非常适合盛放鲜味黑豆、酱油和雪利酒酱。因为豆子能很好地保持酱汁，所以它们不需要你想象的那么多，让豆子的味道真正闪耀。

蔬菜炒牛肉

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有大量的蔬菜、嫩的侧翼牛排和美味的酱油，这道简单的炒菜会让中国菜新手和老粉丝都满意。把白菜叶和茎分开，先加入茎；他们需要更长的时间做饭。一旦你掌握了食谱，试着换成不同的蔬菜，比如西兰花、胡萝卜片或豌豆。


四喜干贝炒

sixi ” 这个词的意思是“四喜”，或者说很多快乐，它肯定会让你的味蕾有这种感觉。扇贝和蔬菜炒菜是一道简单的菜，适合快速轻松地享用晚餐，或者是更大、更精致的酱料的低端部分。因为它不需要特殊的配料，所以对于那些刚接触烹饪的人来说，这是一个很好的介绍。

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茶叶蛋

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凭借其美丽的大理石外观和独特的风味，中国茶叶蛋是点心涂抹酱或面条或汤的配料的绝佳选择。它们也很容易制作，只需要少量的基本成分，但看起来更漂亮。

快速虾炒

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整个虾炒菜谱在 30 分钟内完成，使其成为平日晚餐的必经之路。它真的让腌制虾的味道闪耀，只需要一点酱油和姜汁。将其与白米饭一起食用，或作为大型宴会的一部分单独食用。

煎蛋卷

你可以制作那些让外卖中餐非常值得的松脆蛋卷。而且因为你是在自己的厨房里把它们卷起来和油炸的，所以你可以不加判断地吃多少就吃多少。它们新鲜时味道最好，所以要么只做你能吃的量，要么把这个食谱留到一个派对上，在那里你可以趁热把它们端上来。

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猪肉锅贴

对于大众喜爱的中国开胃菜，看看这些简单的猪肉锅贴就可以了。这个食谱还包括酱油和芝麻油蘸酱，但如果您愿意，您可以将它们蘸在普通酱油、糖醋酱甚至海鲜酱中。

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猪肉包子

Char siu bao或中国猪肉包子出现在许多点心菜单上，但您也可以在家中制作。枕头面团围绕着甜而粘的烤猪肉馅，作为开胃菜。如果您需要提前准备的开胃菜或课后小吃，您也可以提前做好这些并冷冻。

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菠菜豆腐汤

对于健康和素食汤，试试这个菠菜和豆腐版本。菠菜和蘑菇富含营养，而生姜、酱油、麻油和米酒会让您的家充满美味的亚洲风味。紧缩时，在上面撒一些烤芝麻或干海藻片。

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