提升销售是门店工作人员的基本职责。不过如果想长期稳定的提升销售,就必须采取科学的方法。接下来我们就介绍其中一个有效的方法:关联陈列。
关联陈列是指在一些商品旁边,使用一些辅助道具陈列其他的商品,现在绝大多数零售企业都在运用。不过却因为不得要领,销售没有增加多少,反而增加了库存压力。关联陈列应该怎么做?下面是一些具体的技巧:
1. 参考购物网站中的关联推荐商品。顾客在购物网站上购买了某件商品,就会看到网站有一个栏位“购买了此商品的顾客,还购买了以下商品……”,然后下面就是若干其他商品的明细。一般大型的电子购物平台,都有强大的数据运算能力,他们根据过往海量的数据,能够较精准的按照不同顾客的购物习惯推荐相应的商品。对于信息处理不太强的零售企业,完全可以借鉴、运用。
2. 考虑商品功能上的互补性。顾客在家洗碗,就一定会用百洁布、洗涤灵,百洁布和洗涤灵二者功能不同,但是在完成洗碗的过程,它们的功能互为补充,类似的还有洗发水和护发素,沐浴露和洗澡巾。在卖场中把这些功能互为补充的商品进行关联陈列,可以起到很好的提醒顾客、促进销售的作用。
3. 消费场景的连带性。顾客在某个特定消费场景中,有些商品在功能上没有互补性,但是顾客都会需要。比如,现在自驾游玩的人很多,在车上,一定会有垃圾袋、湿纸巾、口香糖…….把这些会用到的商品进行关联陈列。同样能够起到提醒顾客购买的作用。当然,最好使用POP进行场景说明,避免顾客感觉突兀。
4. 被关联陈列的商品尽量选择消耗品而非耐用品。炒菜,肯定要用锅、锅铲,它们在功能上具有强烈的互补性,可是有多少顾客会频繁的更换锅铲呢?所以,如果在锅具旁边,放锅铲不如放厨房湿巾、百洁布这些消耗品。再比如,是把啤酒杯放在啤酒旁边做关联陈列、还是把啤酒放在啤酒杯旁边呢?显然后者动销的可能性更高。因为购买啤酒的顾客不一定要买新酒杯,但是买酒杯的顾客,只要看见旁边陈列的啤酒口、味价格都还可以的话,就会产生购买意愿。
5. 被关联陈列的商品单价不宜过高。消费者选择关联陈列的商品,往往有较强的随意性,如果商品价格不高,顾客会感觉即使商品不太合适或者效果不好,也不会有太大的损失。但相反如果价格不菲,顾客就会慎重考虑,一旦顾客多想一点点,会感觉很麻烦,他会觉得:这么贵的东西,反正不急着用,以后再说吧。结果放弃购买。
6. 关联陈列的商品要和主商品的等级吻合。用卡诗洗发水的顾客,肯定不会去买舒蕾的护发素来搭配使用。常年喝范佳乐黑啤的顾客,也不会用一个塑料杯饮酒。因此,选择关联陈列的商品必须要和主商品在消费等级上相匹配,才能有效的激发顾客的购买欲望。
7. 商品要定期更换。通常一个稳定的顾客每周会光临门店一次进行购物,如果关联的商品长时间不换,顾客每次看到的都是同样的商品,后面就不会去关注旁边的商品了,所以,我们建议,关联陈列的商品最多陈列14天,就必须更换。
8. 商品必须符合当下的季节、天气。这一点基本常识,零售从业人员都应该知道,也必须做到。
关联陈列是实体门店提升销售的有效手段,只要门店工作人员懂得正确的运用,不但可以提升销售,也能很好的提高门店毛利率,给门店带来更多的收益。
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