开饭店一天挣多少钱,开饭店一天挣多少钱合适.

投稿用户 • 2022年10月26日 pm5:12 • 网络创业项目 • 阅读 477

水煮鱼只要1块钱，餐厅老板反倒半年净赚60万，这个活动案例，各位要好好收藏下来琢磨琢磨，不管你是新手小白，还是在家带孩子的宝妈，或者已经开店做生意但赚不到钱的老板，只要看懂学会这活动背后的逻辑，每个月轻轻松松赚个三五万都是小菜一碟。

故事背景：

1元钱的生意做好了也能赚大钱，看起来的小格局，其实就是很多人做大生意的基础，先别急着反驳，你花两分钟看完这个视频，看看是不是这个道理。很多人看不上小生意，1块钱的项目有什么做头？其实你想一下，你见过的一块钱的项目都有些什么，它们是在亏钱还是赚钱，你就知道不能小看这1块钱了。

比如说1块钱抓娃娃火遍全国，都知道这个行业是暴利，只要选址选得好，除去成本每个月能赚万元以上，不到半年就能收回成本。还有所谓的一元店，里面卖的商品是不是够便宜，很多店采取保利走量的模式，不仅不亏钱，经营得好一年赚个百万千万都不是问题。

所以说赚钱不在生意的大小，这些一块钱的项目，乍一看是不是觉得老板只有亏钱的份，会这么想是因为，各位没看懂这些模式背后的逻辑和思路，做生意也是一门学问，不是你一拍大腿决定开店，按照以前的老方法经营就能赚到钱的，你赚不到钱肯定不是市场上流通的财富少了，而是你不具备发现商机的眼睛，以及能赚到钱的思维认知。

湖南有个开餐馆的老板姓张，今年三十七八岁，都说三十而立，男人也该有自己的一番事业，张老板虽然一直都有这个想法，但直到三十过半的时候才真正打算去落实，一是觉得上了这么多年班，工资也不见涨到自己的理想水平，家里还有房贷车贷要还，家里老婆孩子花钱还大手大脚的，不知道体贴男人养家糊口的辛苦，日子过得真没盼头。

但再怎么抱怨，日子也还是要过下去的，钱也是要赚的，张老板想多赚钱，自然就想到去创业开店，虽说现在经济不景气，但民以食为天，餐饮业受到的影响相对来说算小了，张老板就跟一个好哥们张罗着开了家餐馆，但开了也快两年，能赚点小钱，但房租一扣就不剩多少，跟打工也没什么两样。

张老板当然不甘心了，自己做生意可不是给房东打工的，怎么赚更多的钱？老板琢磨了大半个月，后来决定举办一次活动：1元吃水煮鱼，直接靠这活动引爆门店，生意红火，半年下来就赚了60万。老板是怎么实现“咸鱼翻身”的？

活动方案：

活动期间，顾客进店就能领取一张品尝卡，只需要转发活动到朋友圈，再支付1元钱，就能免费吃到原价68元的水煮鱼一份。顾客一看这活动当然高兴坏了，老板这是做生意还是做慈善，打折就算了，现在1块钱吃一盘鱼，肯定得亏得血本无归。

事实胜于雄辩，老板根本没亏钱，反倒靠这次活动大赚特赚，半年盈利60万。这活动到底是怎么让老板赚到钱的？我们接着往下看活动的逻辑和盈利点。

盈利分析：

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

原价69元的水煮鱼只卖1块钱，对于顾客来说，这种便宜没道理不占吧，现在这一块钱也不值钱，顾客肯定不会拒绝。而老板就是利用人爱占便宜的本性，推出了这个活动，你说一盘水煮鱼的成本十来块钱，老板只卖1块钱，是不是血亏？顾客光自己占便宜还未必这么疯狂，看到老板一分钱赚不到，那可不高兴坏了。

老板也不是傻子，做生意搞活动也得赚钱，那这活动能怎么赚钱？张老板告诉顾客，要想吃1元水煮鱼，顾客必须要找两位亲朋好友一起，也就是三人同行，才能吃到这一道鱼。大家想想看，三个人下馆子总不能只吃一条鱼吧，到时候肯定需要点菜，顺带来点酒水饮料，这道鱼的成本是不是轻轻松松就补回来了？

老板设置这么一个小小的门槛，不仅撕开了流量的入口，还让顾客自动裂变，一传十十传百，人气和曝光率上去了，成交的几率也就大了。当然，光靠1元吃鱼引流是不够的，老板还得把顾客长期锁定在店里，这才能持续盈利，所以张老板还推出了一个后招：

顾客在活动期间消费，只要充值消费的金额成为会员，当餐就能免单，什么意思呢？比如顾客跟朋友一起到店，最后消费了200元，那么顾客只需要充值200元成为会员，当天的消费就能直接免单，而这200元以后还能继续消费，但每次只能抵扣消费额度的15%，相当于打了个八五折，那顾客是不是得消费至少1333元才能把额度用完？

老板利用这几招宣传引流成交，后续再推出会员充值促成复购和裂变，半年就赚了60万。上述活动只截取了下方专栏里的一小部分内容，老板的思路你同样可以学习借鉴，如果想了解更具体的操作和内容，我们专栏里有600多套活动模板案例供你学习，你看懂学会了就知道，赚钱其实真的很简单。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

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盈利分析：

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