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之前有朋友让我测评蓝记茶餐厅,实际上这个品牌我好几年前就在勒泰吃过了,当时吃的煲仔饭,总体还过得去,不算惊艳。

有一天我无意间搜了下这个品牌,发现我家附近原来也有分店,于是点了个2种肠粉+双皮奶

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包装完整,很严实。

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鸡蛋肠粉表现得不错,融入感强,口感爽滑。

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可能运输途中比较颠簸,所以虾仁肠粉已经有较多分离,虾仁味道不明显,应该是冻品,这款肠粉体验一般。

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双皮奶甜度略高,但还在承受范围内,吃着还不错,分量较小,有点没吃够。

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总体来说,蓝记茶餐厅的鸡蛋肠粉跟双皮奶都值得二刷,不推荐鲜虾肠粉,因为确实跟鲜没啥关系。

接下来说说阿上阿上,这牌子在石家庄时间比较久了,主要经营麻辣烫。

因为多年前在店内吃到过不该出现的东西,所以一直有点阴影,但近两年这个品牌的后厨似乎干净了一些,而且我看到他家推出了麻辣香锅的外卖,于是我壮着胆子点了一次他家的麻辣香锅。

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包装还可以

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总体还是挺好吃的,锅底放了不少芝麻跟花生提香,这确实增加了味道和口感上的层次。水分略多,可能跟我点的蔬菜较多有关,米饭有些硬。

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总的来说,阿上阿上的麻辣香锅还是比较好吃的,作为外卖来说,可以偶尔试试看。

最后就是旮旯炸鸡,这个确实有点意外。

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这家店的炸鸡,皮超级脆,起码在口感上超越了棉三老店,我不知道是不是那天刚好点到了高出品的食物,以后应该还会二刷。

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这些天真的好热,我基本上是非必要不下楼。


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