62岁的Nigella Lawson奈杰拉·劳森是一名英国知名的美食作家和电视厨师,被誉为“英国最性感的名人厨师”。
一帆风顺的美食作家生涯
毕业于牛津大学的她曾经在泰晤士时报担任付文学编辑,后来从事自由记者和杂志撰稿工作,到1998 年,她的第一本烹饪书《如何吃》出版并售出 30 万册,成为畅销书。她的第二本书《如何成为家庭女神》于 2000 年出版,获得英国图书奖年度作家奖。
因为在畅销烹饪书领域的惊人成绩,她在1999年开始在电视台担任主持自己的烹饪节目,并荣获了劳森食品作家协会奖,可以说是在烹饪领域非常一帆风顺的英国美食作家。迄今为止,她已在全球售出超过 800 万本烹饪书籍。
备受争议的“英国美食性感女王”称号
尽管劳森在烹饪方面拥有成功的职业生涯,但她不是受过训练的厨师,并且不喜欢被称为“名厨”。她强调自己做饭是为了自己的乐趣,是为了享受,她发现烹饪有洗涤心灵的作用。在决定在她的书中介绍哪些食谱时,她会站在食客的角度,说:“如果这是我吃饱了就不想继续吃的东西,那么我不想要这个食谱.. .我必须觉得我想再煮一次。”
Lawson 对烹饪采取了一种随意的方式,她说:“我认为烹饪应该是关于乐趣和家庭的。……我认为我的部分吸引力在于我的烹饪方式真的很轻松,而不是死板。我的烹饪方式没有规则。厨房。”一位编辑强调劳森食谱的技术简单性,指出“她的菜肴不需要精心准备”。
劳森以其性感的表现方式而闻名,尽管她认为“这并不意味着轻浮……我没有能力采用不同的角色。这是亲密的,而不是轻浮的”。她的演讲风格有很明显的性感,导致劳森被称为“美食性感女王”。许多评论员都提到了劳森的魅力,她曾被评为世界上最美丽的女性之一。
她被称为“令人惊叹的美丽、热情、诚实、可爱和令人惊讶的正常”,以及被描述为“完美无瑕的皮肤,完美洁白的牙齿,性感的身体,充足的身高和大量茂密的棕色头发。”劳森也被选为“最性感的名人厨师”。
媒体还注意到劳森与男性和女性观众互动的能力。卫报写道,“男人爱她是因为他们想和她在一起。女人爱她是因为他们想成为她。”
厨师加里罗德斯说,观众被她的微笑所吸引,而不是她的烹饪。尽管经常被贴上“家庭女神”的标签,她坚持认为她很少表现出与头衔相关的品质。
坎坷的情感生活
劳森的第一段婚姻发生在 1986 年,她遇到了记者约翰·戴蒙德,当时他们都在为《星期日泰晤士报》撰稿。他们于 1992 年在威尼斯结婚,并育有一个女儿和一个儿子。幸福的婚姻持续了十一年, 1997 年,丈夫被诊断出患有喉癌,并于 2001 年 3 月去世,享年 47 岁。
他给劳森的最后一条信息是:“我为你感到多么自豪,你已经成为了什么样的人。”他死后,劳森一度抑郁,陷入了悲伤的情绪中难以自拔。
两年后,劳森遇到了艺术收藏家查尔斯·萨奇,并与他结婚。但是两人的婚姻却是一直甜蜜。2013年,路人拍到了劳森在伦敦一家海鲜餐厅外被丈夫抓着脖子殴打。两人之后一度对簿公堂。在经历了七个星期的纠缠之后,两人结束了十年的婚姻,并达成私下和解。
身为富豪名人,但不给孩子任何财产
劳森比较知名的一个行为是她在2008年的个人报告中显示,她本人拥有1500万英镑的个人财富,而她的丈夫查尔斯·萨奇当时的身家也已经达到了一亿英镑,但是他们的财产继承书上写着“两个孩子不应该继承她的任何财产”,并且她强调,她下定决心不会给自己的孩子任何的经济保障,因为她觉得不用挣钱,会毁了孩子。
劳森有着自己的教育方式和对个人财富的支配方式,虽然她不愿意把金钱留给孩子,但是她在02年与慈善机构签订了捐赠协议。之后她也在08年为动物权利组织提供了经济支持。这些年来她一直坚持做一些力所能及,造福社会的事情。
作为一个知名的美食作家,她认为烹饪是“生活的隐喻”,并且她相信烹饪是“一种增强自己生存技能的方式”。
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